BKC Rosé: de smakelijkste kalfsvleesvariant

Rosévlees, lekker zacht, mals en overheerlijk kalfsvlees, komt niet "zomaar" op tafel. Zeker niet als het dient te voldoen aan de strenge eisen die de kwaliteitsbewuste consument terecht stelt. Zo moet het vlees mals, smaakvol en licht verteerbaar zijn en dient de bereidingstijd kort te zijn.

BKC, gevestigd in Ochten, is voortdurend bezig om het BKC Rosévlees verder te verbeteren. Dat doet het bedrijf samen met veehouders, verspreid over geheel Nederland. Deze producenten van BKC Rosévlees, die met zorg zijn geselecteerd, waken er voortdurend over dat de dieren, die op hun bedrijven worden gehouden, uitsluitend een natuurlijke en gevarieerde voeding krijgen.

Alle dieren groeien, in groepsverband, onder diervriendelijke omstandigheden op in een omgeving waarin een goede huisvesting, met volop licht, frisse lucht en uitstekende lig- en vrije loopruimten, centraal staan. Bovendien worden ze, zowel door BKC als door externe instanties, regelmatig gecontroleerd op hun conditie, huisvesting, voedingsregime en het gebruik van medicijnen. Het resultaat van al deze zorgen mag beslist 'Aangenaam Anders' worden genoemd: zacht, mals en overheerlijk kalfsvlees met een gezonde roze kleur, dat volledig voldoet aan de richtlijnen voor de veehouderij én aan de EG-welzijnsnormen. En dus één van de meest geliefde stukjes vlees is voor fervente fijnproevers.