De BKC Boerderijen: kennis maken met kennis van zaken

De BKC-groep is een samenwerkingsverband van hooggekwalificeerde mensen met hart voor hun werk. En dus ook voor de dieren die ze onder hun hoede hebben.

De veehouders van BKC zijn zorgvuldig geselecteerd op vakmanschap en visie. Dit is belangrijk, omdat hun deskundigheid, in combinatie met de knowhow en de begeleiding van BKC, invloed heeft op de kwaliteit van het eindproduct. Op de smaak en de malsheid van het vlees dat u op uw bord krijgt: overheerlijk kalfsvlees met een gezonde roze kleur, een natuurlijke fijne structuur en een verrukkelijke volle smaak.

Een perfect eindresultaat vereist uiteraard intensieve inspanningen: Nadat het vee met zorg is geselecteerd, moeten de kalveren worden gehuisvest in een diervriendelijke omgeving waarin ze in groepsverband optimaal kunnen opgroeien. Daarom dient de veehouder over de nodige faciliteiten te beschikken, zoals open stallen met volop licht, verse lucht en uitstekende lig- en loopruimten met vers stro en andere voorzieningen die het leven van de dieren veraangenamen. Andere belangrijke elementen zijn de juiste samenstelling van het voer een uitgebalanceerd mengsel van maïs, granen en aardappelen waardoor de dieren de vitaminen, mineralen en suikers krijgen die nodig zijn voor een goede gezondheid.